Wir möchten das was wir leben – einen gesunden Lebensstil, in Harmonie und Balance mit gesunder und basischer Ernährung – gerne an Dich weitergeben. Aus Erfahrung wissen wir, dass es oft gar nicht einfach ist Beruf und Familie unter einen Hut zu bekommen und dabei in seiner Mitte, Ruhe und Gleichgewicht zu bleiben. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Dich bei Deinem Vorhaben zu unterstützen.

Du möchtest in Harmonie und Balance sein und Obst und Gemüse regelmässiger in Deinen Essensplan einbringen?
Du möchtest eine gesunde Auszeit für Deine Mitarbeiter? Wir bringen Entspannung und Ausgleich in Dein Unternehmen, „Digital Detox“ gepaart mit gesunden dEATox Snacks und Getränken.

Unsere Geschichte

Sabrina
Meditationen – Entspannung – Achtsamkeit – Energiearbeit – Seelentherapeutin

Alle folgenden Berichte sind persönliche Erfahrungen und stellen in keine Diagnose für Krankheiten, noch sind sie eine Ernährungsberatung! Bei körperlichen Beschwerden ist immer ein Arzt zu konsultieren!

Für gesundes Essen habe ich mich schon als junge Erwachsene interessiert, aber mit der Umsetzung war es meist etwas schwierig, oder besser gesagt, ich war in meinen Detox Kuren nie konsequent. Aber das kennen sicher viele von euch, die diese Zeilen nun lesen.
Irgendwann im Leben, bei mir ab ca. Mitte Zwanzig, macht man sich doch dann schon die ersten ernsten Gedanken zum Thema Gesundheit, Ernährung, woher kommen Krankheiten, wieso kann der Körper die Krankheiten nicht abwehren?
Es nahm dann alles seinen Lauf und vor 7 Jahren fing ich an meine ersten basischen Detox Kuren zum Entgiften durchzuführen. Eine jede einzelne Detox Kur hat mich ein Stück weit weiter von meinen alten Essgewohnheiten weggebracht. Nach jeder Entgiftung fühlte ich mich besser, leistungsfähiger und gesünder. Vor vier Jahren nach einer schweren Lungenentzündung deren Ursache in einem nicht aufnahmefähigen Darm lag, habe ich das Juicing (Saftkur) für mich entdeckt um den Darm und das Immunsystem wieder aufzubauen -Detox mit Säften. Einige Kilo Gemüse und Obst in den Entsafter und man hat eine Flut an Mineralien und Vitaminen. Und ich war seitdem nicht mehr krank. Selbst meine im Winter chronische Nasennebenhöhlenentzündung lässt seit 4 Jahren auf sich warten – Dank Detox Kur. Und eine weitere positive Nebenwirkung – der jährliche Heuschnupfen, der mich 20 Jahre lang von März – September begleitet hat, ist verschwunden.
Zudem achte ich seit vielen Jahren auf mein inneres Gleichgewicht. Familie und Beruf zu vereinbaren ist immer eine Herausforderung. Gerade in der heutigen schnelllebigen digitalen Welt ist es wichtig Phasen der Ruhe und Stille zu integrieren. Es ist wichtig seine innere Harmonie und Balance zu finden und zu halten. Nur so kann man konsequent gute Leistungen erbringen. Sobald man aus dem Gleichgewicht gerät geht alles herum in Resonanz und so leiden auch Job und Beziehungen darunter.
Daher mein Appell an alle Unternehmen: Tuen Sie etwas für die Gesundheit, Harmonie und Balance Ihrer Mitarbeiter! Es gibt keinen besseren Invest!

Marta
Eventorganisation – Catering – Saftkuren

Alle folgenden Berichte sind persönliche Erfahrungen und stellen in keine Diagnose für Krankheiten, noch sind sie eine Ernährungsberatung! Bei körperlichen Beschwerden ist immer ein Arzt zu konsultieren!

Ich vor ein paar Jahren an: meine Essgewohnheiten waren nicht mehr als ein schnelles Zwischendurch. Morgens auf dem Weg zur Arbeit ein sahniges Birchermüsli oder ein Schokocroissant mit Milchkaffee geholt und im Stress verschlungen. Am Nachmittag dann meistens der gesunde Salat natürlich mit Brot; Schokoriegel als Dessert inklusive – wie denn auch sonst, die Nachmittagsmüdigkeit musste ja mit einem Zuckerschub überwunden werden. Und Abends? Viel Eiweiss, am besten ein grosser Teller mit viel Hüttenkäse und ein Stück Poulet oder Aufschnitt. Ich war der Meinung, ich ernähre mich gut. Mit der Überzeugung an manchen Tagen auch weniger zu essen (meine damalige Auffassung von Fasten) und damit auch der Figur etwas Gutes zu tun, weiss ich heute – lag ich damals falsch. Denn die schleichenden Nebeneffekte meiner Ernährung habe ich erst spät realisiert: Verdauungsprobleme, ein ständiges Vollgefühl, Heisshunger und Müdigkeit. Mit dem Aufkommen von Artikeln, Blogs und Dokumentationen zur glutenfreien, laktosefreien, vegetarischen und veganen Ernährung und Detox Kuren habe ich immer mehr Rezepte ausprobiert, mich immer tiefer in die Thematik reingelesen und bemerkt, dass ich mit tollen Gerichten,  Detox Säften und Detox Suppen aus Obst und Gemüse satt werde, mich leichter, gesünder und wacher fühle und Kochen so viel Spass macht. Ein weiterer Gewinn: mit dem Sammeln und dem Ausprobieren von Rezepten, die ich nebenbei eher dokumentarisch fotografiert habe, habe ich ein grosses Hobby für mich entdeckt: die Foodfotografie.
Mit dem Knowhow, dass ich mir bis heute angesammelt habe und ausbaue, möchte ich Dir aufzeigen, dass bewusste Ernährung Spass macht und sehr vielseitig ist. Gesunde und ausgewogene Ernährung bedeutet nicht auf den Genuss am Essen verzichten zu müsse. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen ist köstlich, man muss es nur ausprobieren. Kleine Sünden sind auch erlaubt, aber mit der Zeit wirst Du sehen, dass es so viel Besseres gibt dann ist das Stück Pizza & Co. eine Alternative, auf die Du nicht mehr zurückgreifen wollen wirst.
Gesunde und ausgewogene Ernährung ist ein bewusstes Verzichten auf die mit Zucker, mit Farbstoffen und Geschmacksverstärkern, mit „E“s gefüllte Nahrungsmittelpallette; dafür eine nachhaltige Entscheidung für ein gesünderes Du. Und Nein, gesunde Ernährung und Detox Kuren sind nicht nur ein Trend, der morgen wieder verschwinden wird, heutzutage ist er dank des Internets einfach viel besser und schneller verbreitbar.

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